Descrição
Guava Berry é uma Fruited Berliner Weisse, o que significa que temos aveia em sua composição, trazendo toda a cremosidade e base para o que tem por vir! Se você está procurando uma cerveja realmente refrescante, esse é o rótulo perfeito!
Com lúpulo e malte de trigo, a base fica completa para receber muita – muita mesmo – polpa de goiaba, que determina sua coloração rosa, seu aroma e sabor em primeiro plano. Mas a construção do sabor não para aqui. Temos a adição de frutas vermelhas que aparecem em segundo plano e complementam o aroma também.
Para harmonizar a Guava Berry é simples: qual o melhor amigo da goiaba? O queijo! Tanto no doce quanto no salgado.
Aposte em tábuas de queijos para uma harmonização naqueles dias mais quentes, ou você pode optar por um fondue nos dias mais frios. Massas com molho de queijo também vão muito bem.
Para a harmonização com doces aposte em receitas que levem chocolate branco e ingredientes como cream cheese e mascarpone.
ABV 4,1% – teor alcoólico baixo, característico do estilo., sem aparecer no sabor.
IBU 5 – também característico do estilo, o caráter do lúpulo não parece, deixando que as frutas e a acidez sejam o foco principal.
Se você prefere cervejas com menos, ou nenhum amargor, a Guava Berry vai virar sua queridinha!
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