Descrição
EVERTERPS GRAND DADDY PURPLE é mais um rótulo da nossa linha Everterps, que conta com a adição de terpeno em seu processo de produção.
Nesse rótulo, a adição do terpeno Grand Daddy Purple confere notas bastante características tanto no sabor quanto no aroma.
Predominando as notas de uva e frutas vermelhas, o Grand Daddy Purple também é uma strain híbrida que evidencia o adocicado dessas frutas. Por outro lado, ele também traz notas tenras, florais e tropicais, aquele frescor ‘meio úmido’ que sentimos na cerveja.
A base com os lúpulos Columbus e Citra deixa esse rótulo com o amargor no nível certo, combinado com o cítrico, que complementa o sabor e aroma do terpeno de uma forma elegante e suave.
Para harmonizar com a Everterps Grand Daddy Purple é fácil, é só seguir as outras dicas para os rótulos dessa linha: pratos mais gordurosos caem muito bem. Então, que tal tentar uma combinação diferente nos ingredientes? Tente combinar um hamburguer artesanal com o dulçor e gordura de uma geleia de bacon e queijo camembert.
Mas se você prefere um prato mais leve, uma salada de brotos com camarões grelhados e molho agridoce é a sugestão.
ABV 7% – teor alcoólico médio sem sobressair no sabor, o que aumenta a ‘drinkabilidade’ desse rótulo.
IBU 65 – amargor baixo/médio, também amenizado pela adição de aveia.
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